Pentru o reţetă uşor de tipărit, vă rugăm să consultaţi
pagina de Chocolate-acoperita Cireşe reţetă.
Începeţi prin colectarea de ingrediente:
-
40 cireÅŸe maraschino cu tulpini (aproximativ o 20-oz jar)
-
1 / 4 ceasca (2 oz) unt, dedurizata la temperatura camerei
-
1 lingura de lumina sirop de porumb
-
2 linguri rezervate cireÅŸe lichid (se pot substitui lichior de cireÅŸe)
-
1 / 2 lingurita extract de migdale (opţional)
-
1 lingura de lichid invertază (a se vedea nota de mai jos)
-
3 căni de zahăr pudră, cernută
-
1 lb semi-dulce ciocolata
Aceasta reteta solicită pentru invertază, care ajută la rândul său, la centrul de fondantă de lichid.
Invertaza este o enzima care lichefiază de zahăr, şi puteţi afla mai multe despre ceea ce face şi în cazul în care să-l pe această
pagină invertază .
Acesta poate fi omis fără a afecta gustul, dar centrele de dvs. nu se va muia.
Ca o alternativă invertază, înmuierea cireşe într-un alcool, cum ar fi brandy înainte de a face bomboane va produce, de asemenea, un centru de lichid dupa o saptamana sau cam asa ceva.
Chiar si cu invertază, vă puteţi aştepta să dureze aproximativ o săptămână pentru centre de dvs. pentru a lichefia, deci asigura-te ca factor de perioada de aşteptare în efectuarea acestei bomboane.
